Aszalt gyümölcs felfrissítése
Az aszalt gyümölcsöt áztasd teába körülbelül 10- 15 perce, mielőtt a sütibe tennéd. Az íze felfrissül és meg is puhul, könnyebb vele dolgozni.Csokitál készítés
Készíts csokitálat, a legszórakoztatóbb módon. Olvassz fel egy tábla és és egy tábla tejcsokit lassú tűzön,vízgőz felett. A csoki fakóvá válik a túlhevítjük.Fújj fel egy lufit, majd mártsd bele az olvasztott csokiba. Várd meg amíg a csoki megszilárdul, tedd hűvös helyre, majd amikor már teljesen rádermedt a lufira, pukkaszd ki azt. Vendégváráshoz, házibulihoz ideális. Igazán kreatívan használhatjuk a tálalásnál.
A leggyorsabb cukormáz
Ez az egyik kedvencem. Használjunk pillecukrot a tökéletes cukormázhoz. Mielőtt a tésztánk készre sülne, tegyél a tetejére pillecukrot. A pillecukor szépen ráolvad a tetejére és csiribú csiribá kész a cukormáz.
Citrom és narancshéj felhasználása
A citrom és narancs héját tartósíthatjuk egy egyszerű módszerrel. Reszeld le a citrom vagy a narancs héját, szárítsd meg, majd cukorral elkeverve jól záródó üvegben tárold a felhasználásig. Ízesítéshez ideális.Az édes és a sós
Az édes tésztákba is mindig tegyünk egy kis sót. A só segít kihozni az ízeket.Képek forrása: Pinterest
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése